つちざわの森から歩いて5分ほどの場所に、自然栽培の畑があります。
休耕作地を活用して、まずは土地に合う、一反ほどの津久井在来大豆の栽培に取り掛かりました。また、地元のかわしまやきいもストアと協力して、さつまいもを800苗植えました。

石川県より、自然栽培普及員の遠藤さんをお迎えして、自然のリズムと、土地の微生物に合わせた土づくりを通して、植物が本来もっている力を最大限発揮できるような栽培方法を教えていただきました。不慣れながらたくさんの人に関わってもらい、育てた結果、初心者ながらも、さつまいもは大豊作、大豆の収穫はこれからですが、よく育ってくれて美味しい枝豆をいただきました。

＊イベントページをご確認ください。


2月に津久井在来大豆の味噌作りがあります(12月募集開始)